8月7日上午，崂山区东韩馨悦社区活动中心里香气四溢，中韩学区教育服务中心“银龄课堂”——花饽饽制作社区教育体验活动在此开展。面点大师王老师现场教学，30余名老年居民围坐一堂，在欢声笑语中感受传统面点的魅力。
活动伊始，王师傅展示了提前做好的花饽饽成品，引得老人们连连称赞。“花饽饽是咱胶东的非遗，揉面讲究‘三光’，造型得有吉祥寓意。”王老师一边讲解历史，一边示范基础手法。
老人们兴致勃勃地动手实践：有的跟着捏小鸟，有的尝试做小刺猬，手法虽生涩，却格外认真。阿姨们笑着说：“平时在家蒸馒头，哪见过这么精致的！跟着大师学，不光长本事，还认识了新朋友，心里真高兴。”
社区负责人表示，“银龄课堂”已陆续开设书法、绿植养护等课程，此次花饽饽制作既传承了非遗文化，又丰富了老年人的精神生活。下一步，社区将继续链接资源，让更多老人乐享晚年。
【来源：中韩学区教育服务中心】
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